Brownie baklava

Préchauffer le four à 350 F.

Pour la pâte à brownie:

Faites fondre les carrés de beurre et de chocolat au bain-marie en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Laissez-les refroidir légèrement avant de mélanger le sucre. 1/4 litre de noix hachées et 0,5 pistache hachée.Mettez la pâte à brownie de côté.

Assemblée:.

Rouler la pâte phyllo sur une surface de travail.Placez une forme à ressort centimétrique au centre du phyllo et découpez-la sur les bords avec un couteau bien aiguisé afin que les feuilles de phyllo soient bien adaptées au plat.Couvrez le phyllo avec un chiffon vous montez le baklava.

Faites fondre 1/4 litre de beurre dans un bol allant au micro-ondes ou dans une casserole sur le poêle.étalez le fond et les côtés du plat à gratin avec une partie du beurre fondu.Placez une feuille de pâte phyllo au fond du plat. et badigeonnez généreusement du beurre fondu.Répétez avec 6 autres feuilles de pâte phyllo en badigeonnant chaque feuille de beurre fondu.

Répartissez uniformément la moitié de la pâte au brownie sur les 7 feuilles de phyllo situées au fond du plat de cuisson.Couchez 6 autres feuilles de pâte phyllo en badigeonnant généreusement chaque feuille de beurre fondu au dessus de la couche. la pâte sur les couches intermédiaires de la pâte phyllo.

Recouvrez la deuxième couche de pâte à brownie avec les feuilles phyllo restantes en badigeonnant chaque feuille avec du beurre fondu.A l'aide d'un couteau tranchant, coupez le baklava non cuit dans l'étoile en chevron (présenté dans la vidéo). Badigeonnez du beurre restant.

Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le baklava soit doré et commence à croustiller dessus.Retirer du four et arroser d'un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du miel.Laissez le kit baklava pour un bol d'une capacité de 3/4 litres contenant des heures puis arrosez avec le reste Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant du miel et Une tasse avec une capacité de 130 ml contenant des pistaches hachées avant de couper et de servir.