Brownies au fudge de Michael (faible en gras)

Name: brownies au fudge de Michael (faible en gras)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 1/2 cuillère à soupe de cacao hollandais non sucré; 1/2 cuillère à soupe de cacao hollandais non sucré; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des cuillères à soupe de beurre ou Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la margarine; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de poudre à expresso instantanée ou 1 cuillère à café de poudre de café instantané, dissoute dans; 1 cuillère à café d'eau chaude

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Ingrédients

Préparation

Placer la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 350 ° F. Vaporiser de l'huile végétale dans la casserole.
Mélanger la farine, le cacao, le sel et la levure au fouet.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Hors du feu, incorporer le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène (la texture restera sablonneuse). Ajouter l'œuf, les blancs d'œufs, la vanille et la poudre d'espresso dissoute. le cas échéant.
Ajoutez les ingrédients secs et battez pendant 40 autres coups, ou jusqu'à mélange complet. Scrapez le mélange dans le moule préparé.Étendez uniformément.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte un peu gluant. Cool sur une grille. Couper en 16 carrés.