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John Crawley
Brownies nucléaires
Lorsque vous voulez une petite quantité de brownies FAST, ceux-ci sont un régal.Vous devrez peut-être jouer avec les temps de cuisson au micro-ondes, car la puissance de tous les micro-ondes varie - le mien est (je pense) de 1000 watts; .Le temps de cuisson comprend 8 minutes de cuisson réelle et au moins 15 minutes de refroidissement. C’est ce que j’appellerais demi-demi-brownies-demi-fudgey (des chips de choco fondues) et demi-pâteux.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre sucré non salé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chocolat semi-sucré ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat au lait
- 2 gros œufs
- Sucre en poudre, comme garniture
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
Préparation
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Avant de servir, couper en carrés et saupoudrer de sucre en poudre.
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Cuire à feu fort 1-2 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit fondu - regarder soigneusement et retirer dès qu'il est presque complètement fondu ou il va commencer à apparaître.
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Remuez bien et laissez refroidir quelques minutes.
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Dans un bol, battre les œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et mousseuse.
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Ajoutez progressivement le sucre et le mélange de chocolat légèrement refroidi en battant comme vous le faites (ne pas tout ajouter en même temps, sinon vous ferez cuire les œufs).
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Combinez la farine, le sel et la levure chimique et mélangez à la vanille en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser les pépites de chocolat et les verser dans un plat de cuisson graissé de 8 "en verre carré allant au micro-ondes.
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Cuire à découvert sur HIGH pendant 3 minutes.
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Faites pivoter le moule de 0,25 tour (même si vous avez une base de micro-ondes rotative) et laissez cuire encore 3 minutes.
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Retirer du micro-ondes et laisser reposer sur une grille dans la casserole au moins 15 minutes ou jusqu'à refroidissement.
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Before serving, slice into squares and dust with powdered sugar.
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