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MIKEC5426
Bruschetta à l'italienne
Léger et frais pour un apéritif savoureux rapide.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les tomates, le basilic, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'oignon rouge, l'ail, le vinaigre de vin rouge et le poivron dans un bol; laisser le mélange de tomates reposer à la température ambiante pendant 15 minutes, puis laisser mariner au réfrigérateur pendant 45 minutes.
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Badigeonnez un côté de chaque tranche de pain avec le reste de l’huile d’olive. Placez les tranches de pain huilées sur une plaque à pâtisserie.
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Faire griller jusqu'à ce que les choux soient dorés, environ 2 minutes; retirer du four.Placez le mélange de tomates uniformément sur le dessus des tranches de pain grillé; verser le vinaigre balsamique uniformément sur le mélange de tomates. Servir immédiatement.
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Nutrition
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