Bruschetta di pomodori de mary helen

Name: bruschetta di pomodori de mary helen
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 tomates, hachées finement; 6 feuilles de basilic frais; 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; sel; 8 à 12 tranches de pain de campagne; 2 grosses gousses d'ail

Mary Helen a vécu en Italie pendant un certain temps et est revenue avec de bonnes recettes ... c'est l'une d'entre elles.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril.
Dans un bol, mélanger les tomates, le basilic, le vinaigre d’huile d’olive et le sel. Mélangez bien.
Placez le pain sur une plaque à pâtisserie et faites griller les deux côtés légèrement (environ 2 minutes au total).
Retirer et frotter un côté avec une tranche de gousse d'ail.
Disposer le pain côté ail vers le haut et déposer à la cuillère sur la garniture.
Servir à la fois.