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The Inquisitive Vegetarian
Bruschetta double tomate
Faites et partagez cette recette de double bruschetta aux tomates à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four sur le réglage du gril.
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Dans un grand bol, mélanger les tomates roma, les tomates séchées, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, le basilic, le sel et le poivre.
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Laisser le mélange reposer pendant 10 minutes.
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Couper la baguette en tranches de 2 cm.
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Sur une plaque à pâtisserie, disposer les tranches de baguette en une seule couche.
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Faire griller pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Répartir le mélange de tomates uniformément sur les tranches de baguette.
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Recouvrir les tranches de fromage mozzarella.
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Griller pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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