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ChefChelios
Buca di beppo macaroni rosa (imitation)
Faites et partagez cette recette de Macaroni Rosa Buca Di Beppo à partir de.
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Ingrédients
- Macaroni 227 grammes, cuit
- 57 grammes d'huile d'olive, pour mélange à la brosse
- 227 grammes de champignons, coupés en quatre
- Lanières de poitrine de poulet cuites de 170 grammes
- 85 grammes de pois
- 454 grammes de sauce marinara
- 170 grammes de crème
- 170 grammes de brocoli, bourgeons
- 28 grammes de basilic, pour mélange à la brosse
- 0,25 cuillère à soupe de sel, pour mélange brushetta
- 57 grammes d'huile d'olive, pour mélange à la brosse
- 0,25 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu, pour mélange brushetta
- 57 grammes d'ail, pelés, hachés pour le mélange brushetta
- 113 gram red onions, for brushetta mix
- 400 grammes de tomate roma, pour mélange brushetta
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du fromage romano râpé
Préparation
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Ajoutez tous les ingrédients énumérés pour la brushetta. Mettez de côté.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
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Ajouter les champignons et les filets de poulet. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet commence à brunir sur les bords.
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Ajouter la marinara et la crème et laisser réduire du tiers.
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Ajoutez 113 grammes de mélange à bruschetta et de petits pois.Cuire pendant trois minutes. (Réfrigérez le mélange de pinceaux restant pour le servir sur du pain italien grillé avec de la mozzarella fraîche).
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Déposez les macaronis et les boutons de brocoli dans de l'eau bouillante pendant trois secondes.
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Égoutter et mélanger avec le fromage Romano et servir sur une grande assiette.
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