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JayViolet
C. o. r. n. soupe de nouilles au poulet
Vous tous, «Zaarites», savez ce que CORN signifie, mais pour ceux qui ne le savent pas, cela veut dire «Lean Out R efrigerator Night». Il me restait beaucoup de légumes et du poulet cuit congelé. Si vous aimez une soupe avec beaucoup de nouilles et beaucoup de poulet, c'est peut-être ce que vous recherchez. Plus vous laissez mijoter après avoir ajouté les pâtes, meilleur sera votre goût. Si vous l'essayez, j'espère que vous l'apprécierez. Publié le 11 mars 2006.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de margarine
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped onions
- 1,5 litre de bouillon de poulet
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du poulet cuit haché
- 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail (ou au goût)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des restes de légumes (j'ai utilisé un mélange de maïs, carottes et pois)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pâtes, comme vous voulez (j'ai utilisé spirale)
Préparation
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Dans un four hollandais, chauffer à feu moyen les oignons sautés dans la margarine.
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Ajouter le bouillon de poulet et les assaisonnements; laisser mijoter 5 minutes.
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Ajouter les légumes et le poulet. Porter à ébullition.
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Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à tendreté, 15 minutes.À ce stade, ajouter plus d'assaisonnements si désiré.
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