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Cookie Queen
Californie avocat monte cristo
Délicieux! Pain, trempé dans l’œuf, avec des tranches d’avocat, fait comme un sandwich au fromage grillé. Cette recette a été trouvée quelque part sur Internet.
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Ingrédients
Préparation
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Répéter l'opération avec les moitiés de sandwich restantes.
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Réserve.
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Mélangez la mayonnaise avec l'ail.
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Étaler 0,5 cuillère à soupe sur un côté de chaque tranche de pain.
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Couvrir 4 tranches de pain avec des tranches d'avocat; garnir chacun de 2 tranches de poulet ou de dinde (le cas échéant) et d'une tranche de fromage.
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Couvrir chacun avec le reste de la tranche de pain, réparties vers le bas.
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Coupé en diagonale chacun en deux; réserve.
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Dans une grande poêle, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
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Pendant ce temps, tremper 4 moitiés de sandwich dans l'œuf et bien les enrober.
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Brown dans le beurre chaud, environ 2 minutes de chaque côté.
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Repeat with remaining sandwich halves.
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Servez chaque sandwich avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la salsa.
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Garnir d'un brin de coriandre.
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