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Jolene Marrone
Caprice de la femme
Puisque le fromage halloumi est très salé, il n’ya pas besoin de sel supplémentaire pour ce plat. Ce plat est simple et facile à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez du poivre noir fraîchement moulu à votre goût.
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Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Placer dans le poêlon préchauffé 4 tranches de fromage halloumi.
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Cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la couleur vire au brun.
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Transférer le fromage halloumi dans une assiette.
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Ajoutez à la même poêle 1 paquet de chou frisé et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
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Réduire le feu, couvrir la poêle et laisser mijoter à feu doux-moyen environ 2 minutes en remuant de temps à autre avec une spatule en caoutchouc.
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Ajoutez 2 cuillères à soupe de graines de sésame.
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Continue à laisser mijoter encore 2-3 minutes, en remuant de temps en temps avec une spatule en caoutchouc.
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Transférer le chou frisé mijoté dans deux assiettes de service (diviser également), garnir de deux tranches de fromage halloumi et de quartiers d'avocat.
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Add freshly ground black pepper to your taste.
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