Carottes rôties avec za'atar maison

Name: carottes rôties avec za'atar maison
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 carottes; Mélange d'épices Za'atar jordanien:; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de graines de sésame; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de poudre de sumac; 1/2 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

C'est un plat végétarien tellement génial que mes filles adorent beaucoup. Elles n'aimaient pas les carottes, mais elles ne peuvent en avoir assez de celles aromatisées au mélange d'épices za'atar.C'est rapide, simple et facile.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Couper les carottes en lanières dans le sens de la longueur.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, les graines de sésame, l'origan, le thym, le sumac, le sel rose et le poivre. Ajouter les carottes et mélanger pour bien enrober; étaler les carottes sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
Cuire au four préchauffé jusqu'à tendreté et légèrement bruni, environ 20 minutes. Faire griller les carottes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, 3 à 5 minutes de plus.