Carrés de mousse citron-framboise

"Deux couches crémeuses, légères et citronnées, séparées par une couche de framboise, sont garnies de garniture fouettée et de fruits frais pour un dessert simple et élégant." par Jell-o

1.Stand 41 gaufrettes autour du bord d'un moule carré centimétrique recouvert de plastique. Ajouter de l'eau bouillante au mélange de gélatine; remuer 2 minutes jusqu'à dissolution complète. Incorporer la glace jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
2. Battez les 3 ingrédients suivants dans un grand bol avec le mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez progressivement la gélatine. Ajoutez 1/2 litre de COOL WHIP.
3.Versez la moitié du mélange de gélatine dans le moule préparé; couvrir avec 16 galettes. Le micro-ondes conserve au maximum 15 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu; Badigeonner sur les gaufrettes. Ajouter le reste du mélange de gélatine et les gaufrettes.
4. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Inverser le dessert dans une assiette; garnir du reste de COOL WHIP et des fruits.