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CLWEST47
Brownies moka avec glaçage au café
J'aime cette recette car elle est facile à mélanger, j'ai généralement tout sous la main et ils ont un goût délicieux. Le glaçage est facultatif.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du cacao
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- 2 à 3 cuillères à café de café instantané
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- 1 1/2 cuillères à soupe de lait
- 2 à 3 cuillères à café de café instantané
Préparation
-
Pour le glaçage, crémer le beurre et la vanille.
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Faire fondre le shortening et le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
-
Retirer du feu et ajouter le cacao, bien mélanger.
-
Ajouter le sucre et bien mélanger.
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Dissoudre le café instantané dans de l'eau chaude et mélanger au mélange en crème.
-
Ajoutez les oeufs un à la fois, battez bien, à la main, après chaque addition.
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Incorporer la vanille, la farine et le sel.
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DO NOT OVER BEAT!
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Cuire au four 25-30 minutes.
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Refroidissez complètement avant le glaçage.
-
For frosting, cream butter and vanilla.
-
Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger à vitesse moyenne.
-
Dissoudre le café instantané dans le lait et ajouter au mélange.
-
Battre à feu vif jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
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