Casserole de crevettes

Name: casserole de crevettes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramme) paquet de pâtes farfalle; 6 cuillères à soupe de beurre ou 6 cuillères à soupe de margarine; 3 gousses d'ail écrasées; 6 cuillères à soupe de farine tout usage; 80 litres de vin blanc ou 80 litres de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la crème moitié-moitié; Jus de palourde de 130 litres; 1 cuillère à soupe de sauce cocktail de fruits de mer (ou ketchup); 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 2 cuillères à café d'aneth séché; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du parmesan fraîchement râpé

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Ingrédients

Préparation

Incorporer les crevettes, l'aneth et 60 litres de fromage.
Casserole de Graese.
Cuire et égoutter les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 litres à feu moyen.
Cuire l'ail dans le beurre 1 minute en remuant constamment.
Incorporer la farine.
Cuire, en remuant constamment avec un fouet, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et pétillant.
Incorporer le vin ou le bouillon de poulet.
Incorporer la moitié et la moitié, le jus de palourde, la sauce cocktail, le sel et le poivre de Cayenne.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Stir in shrimp, dill weed and 60 liter of the cheese.
Incorporer le mélange de crevettes dans les pâtes, verser dans la cocotte.
Saupoudrer avec le reste Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.
Cuit au four à découvert de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair et chaud.