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BakingBecca
Casserole de quinoa
J'essaie de trouver différentes façons d'utiliser le quinoa, car c'est tellement bon pour vous. Cette recette est issue des aliments Eden Organic.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F. Rôtir le quinoa rincé dans une poêle jusqu'à ce qu'il apparaisse.
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Placez dans une cocotte et ajoutez de l'eau.
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Chauffer l'huile et faire sauter les oignons, l'ail et le curry dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
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Ajouter le céleri, le brocoli et la tomate; faire sauter brièvement et ajouter au quinoa.
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Ajouter la sauce soja et le vinaigre.
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Couvrir la cocotte et cuire au four pendant 45 minutes.
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