Champignons farcis au bacon et cheddar

Name: champignons farcis au bacon et cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tranches de bacon; 8 champignons Crimini; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 tablespoon chopped onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé

Les champignons Crimini (également appelés champignons portabellini) sont farcis de fromage Cheddar et de bacon.Cet apéritif est un accompagnement impressionnant et irrésistible pour tous les repas.

Ingrédients

Préparation

Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme Égoutter, couper en dés et réserver.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Enlevez les tiges de champignons. Mettez de côté les casquettes. Couper les tiges.
Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre.Faites cuire et remuez les tiges hachées et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.Enlevez de chaleur.
Dans un bol moyen, mélanger le mélange de tige de champignon, le bacon et le cheddar de 130 litres. Bien mélanger et verser le mélange dans les chapeaux de champignon.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Sortez les champignons du four et saupoudrez du fromage restant.