Cheddar enrobés de bacon

Name: Cheddar enrobés de bacon
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 hot dogs, 8
Ingredients: 8 hot dogs de longueur; 8 tranches de bacon; 8 pains à hot-dog; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; moutarde; chopped onion; cornichon; tranches de jalapeno en conserve; Choucroute

Un hot-dog agréable pour les enfants (et les adultes) enveloppé dans du bacon, grillé et garni de fromage cheddar et de condiments.

Ingrédients

Préparation

Enveloppez bien les saucisses avec du bacon et placez-les au congélateur pendant au moins 20 minutes pour que le bacon adhère mieux aux saucisses.
Chauffez un gril de cuisinière ou un barbecue extérieur antiadhésif en huilant légèrement et faites cuire les saucisses jusqu'à ce que le bacon soit légèrement croustillant.
Ouvrir les petits pains (beurrer l'intérieur si désiré) et faire griller légèrement sur le gril ou au grill.
Insérer les saucisses dans les petits pains et garnir de fromage. Envelopper de papier d'aluminium et remettre au grill pendant quelques minutes pour permettre au fromage de fondre.
Servir avec les condiments souhaités avec une salade de pommes de terre ou des croustilles et des fèves au lard.

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