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Doxie1
Chiens grillés
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Préparation
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Placez le barbecue de sorte qu'il soit chaud d'un côté, moyen au centre, puis indirect de l'autre.
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Placez les hot dogs sur la chaleur chaude en premier et regroupez-les afin qu'ils se tiennent au même endroit.
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Attendez qu'ils soient colorés (environ 5 minutes), puis placez-les sur la chaleur indirecte, fermez le couvercle et mettez le gril extérieur dans un four extérieur, puis faites-les cuire complètement (10-15 minutes).
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Pendant ce temps, coupez les petits pains, badigeonnez-les d’huile et faites-les chauffer jusqu’à ce qu’ils soient grillés.
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Servir avec de la moutarde et/ou du ketchup.
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