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Chili en séries éliminatoires
 
 
7 cups, 14 PortionsPTM2H40 min

Chili en séries éliminatoires


J'ai eu cette recette dans le magazine Southern Living. C'est un chili très doux avec des haricots qui a été un succès auprès de mes enfants. ça cuit et les enfants ne le remarquent même pas. Depuis que je suis du Texas, j'ai utilisé Shiner Bock, qui a ajouté une pointe de saveur.

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Préparation

  1. Cuire le bœuf haché et les 5 ingrédients suivants au four à feu moyen, à feu moyen, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande s'effrite et qu'elle ne soit plus rose.Ajoutez les tomates en dés avec les piments verts et les 9 autres ingrédients et laisser mijoter 1 heure et 45 minutes en remuant toutes les 20 minutes.Ajouter les haricots rouges et les haricots noirs; couvrir et cuire 15 minutes.
  2. Couper les sacs de croustilles de maïs en les ouvrant d'un côté. Spinner 130 ml de chili sur les croustilles dans chaque sac.Garnir si désiré.
  3. Remarque: le chili peut être congelé dans un sac de congélation en plastique à fermeture à glissière jusqu'à 3 mois.



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