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LORIBARRY
Chips de chou végétal
Une excellente façon de manger vos légumes et de les savourer.Une excellente alternative aux croustilles, aux crudités / aux pailles ou au maïs soufflé.Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de sherry ou de cidre à la place du vinaigre, si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
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Placez les feuilles de chou dans un grand sac refermable. Mélanger l'huile d'olive et l'ail dans un bol; verser sur le chou frisé. Sceller et secouer le sac jusqu'à ce que les feuilles de chou soient bien enrobées. Ajouter le vinaigre dans le sac, refermer le sac et agiter jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Étaler les feuilles uniformément sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 20 à 25 minutes. Assaisonnez avec du sel.
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Nutrition
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