Chips de courgette à faible teneur en glucides

Name: chips de courgette à faible teneur en glucides
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Ingredients: 2 grandes grosses courgettes, émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût; sel de mer au goût

Si vous cherchez une alternative aux croustilles, vous devez essayer les croustilles de courgette comme un casse-croûte propre et sain. Les croustilles au zucchini ont un goût incroyable et sont faibles en glucides, sans gluten et sans paléo. Elles sont simples à préparer, mais elles prennent du temps. cuire. Vous pouvez aussi utiliser un déshydrateur d’aliments si vous en avez un (ce n’est pas le cas).

Ingrédients

Sel de mer au goût

Préparation

Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
Disposer les courgettes tranchées sur une plaque à pâtisserie. Arroser légèrement d'huile d'olive et saupoudrer légèrement de sel marin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit complètement sec et ressemblant à une puce, environ 1 heure de chaque côté. Laisser refroidir avant de servir.