Chips de graines de chia

Name: chips de graines de chia
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de chia; 2,5 cm de sel assaisonné; 1 cuillère à café de sel de mer; 130 litres d'eau; 2,5 cm de sel assaisonné

En attendant qu'un lot de craquelins finisse de cuire, je jouais avec le reste de la pâte et je formais des ronds très petits, et bien qu'ils fassent d'excellents chips (et ils le font - ils sont extraordinaires!). une semaine si stocké correctement.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger la farine, les graines de chia, 1,5 cuillerée à thé de sel assaisonné et le sel marin. incorporer l'eau jusqu'à ce que la pâte soit complètement mélangée.Fermer la pâte en fines rondelles et les disposer sur une plaque à pâtisserie.Saupoudrer les rondelles de sel assaisonné.
Cuire au four préchauffé jusqu'à consistance croustillante, environ 15 minutes. Refroidir complètement et conserver dans un récipient hermétique ou un sac refermable.