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Chips de lasagne
 
 
12 dozen, 30 PortionsPTM45 min

Chips de lasagne


Non seulement ces collations fraîches sont-elles faibles en gras et en sel, mais elles offrent également un changement par rapport au tarif de collations habituel.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés. Vaporiser 2 grandes plaques à pâtisserie de PAM ou équivalent.
  2. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel.Égoutter soigneusement et séparer les nouilles avec soin.Faites sécher avec du papier absorbant.
  3. Dans un petit bol, mélanger l'huile et 60 litres d'eau. Badigeonner les nouilles des deux côtés.
  4. Couper chaque nouille de manière transversale en morceaux de un centimètre et les disposer en couches simples sur des plaques à pâtisserie.
  5. Combinez la chapelure, le fromage, les herbes séchées, la poudre d'ail, le paprika et l'assaisonnement sans sel si vous l'utilisez. Mélangez bien.
  6. Saupoudrer environ 1/8 cuillère à café sur chaque morceau de nouille. Spritz avec spray de cuisson.
  7. Cuire au four pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et croustillants. Surveillez-les bien.
  8. Refroidir et stocker dans un recipient hermétique.
  9. Portion = 5 pièces.



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