Chocolat chaud rapide

Name: chocolat chaud rapide
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3/8 litre d'eau; 85 grammes de chocolat à cuire non sucré; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant du lait

Ingrédients

3/8 litre d'eau
85 grammes de chocolat à cuire non sucré
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc

2,5 cm de sel
Un bol d'une capacité de
1,125 litre contenant du lait

Préparation

Chauffer l'eau et le chocolat dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse, environ 5 minutes.
Incorporer le sucre et le sel au mélange de chocolat.Amener à ébullition, réduire le feu au minimum et laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les saveurs se combinent, environ 4 minutes.Pour le lait dans le mélange de chocolat jusqu'à ce que mousseux ou remuer jusqu'à lisse.