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CARRIE HANSON
Chou cajun avec du riz
Casserole vraiment bonne et différente avec un coup de pied! Si vous aimez le cajun, vous allez adorer cette recette! Une recette de casserole
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 poivron vert haché
- 1 onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 (227 grammes) de sauce tomate
- 1 (227 grammes) de sauce tomate
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long, non cuit
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 petite tête de chou hachée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage Colby râpé
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Brillez ensemble le bœuf, le poivron vert, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes se soient ramollis, environ 8 minutes.Égouttez de casserole.
-
Incorporer les tomates, la sauce tomate, le riz, le sel, le basilic, l'origan et le poivre de Cayenne, le poivre blanc et le poivre noir (en ajoutant du poivre au goût, si désiré) .Etendre le mélange dans un plat allant au four de 1 cm non graissé. .
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Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 65 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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