Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kim Culver
Chou-fleur entier rôti au citron et aux câpres
Un chou-fleur entier grillé pour un côté copieux de Weight Watchers et un seul point intelligent par portion
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 475.
-
Tapisser une plaque à pâtisserie ou une rôtissoire à rebord de papier aluminium.
-
Coupez la tige de la base du chou-fleur de manière à ce qu'elle soit bien à plat (ne retirez pas le noyau, sinon les fleurons se sépareront).
-
Placez dans le moule préparé.
-
Badigeonner 1 cuillère à soupe d'huile sur les fleurons de chou-fleur; rôtir 15 minutes.
-
Faire tourner le plat au four; rôtir jusqu'à ce que les légumes soient dorés, 15 à 20 minutes de plus (laisser dans quelques minutes de plus si vous préférez des légumes extra tendres).
-
Pendant ce temps, mélangez le zeste de citron, le persil, le jus de citron, les câpres et la cuillère à soupe d'huile restante dans un petit bol.
-
Mettre de côté.
-
Transférer le chou-fleur grillé dans une assiette de service; badigeonner du chou-fleur avec le mélange d'huile de citron.
-
Saupoudrer de sel et couper en huit morceaux.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minChoufleurfleuron de chou-fleur, onion, cumin, coriandre, pétrole, vinaigre de vin, poudre de curry, poudre de paprika, sel,chou-fleur au cari rôti -
65 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, céleri nervure, gousses d'ail, sel, patates, chou-fleur en fleurons, bouillon, eau, poivre de Cayenne, crème, Bacon, pain, citron, fromage, persil,Velouté de chou-fleur avec gremolata au bacon -
45 minChoufleurcarottes, champignon, fromage, Crème fraîche, poivre, onion,cocotte de légumes au fromage -
30 minChoufleurfleurons de brocoli, fleurons de chou-fleur, Mayonnaise, fromage, fromage, onion, moutarde, poivre de Cayenne, pain,gratin de brocoli et de chou-fleur
J'ai adoré