Chou-fleur 'si simple'

Name: chou-fleur 'si simple'
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des bouquets de chou-fleur (environ 1 petite tête); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la vinaigrette ranch (voir note ci-dessous); 1 green onion, thinly sliced; sel et poivre au goût

Une touche savoureuse sur le chou-fleur peut même être substitué aux pommes de terre. Délicieux et nutritif. Des cuisines de Kraft.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
2 litres contenant des bouquets de chou-fleur (environ 1 petite tête)
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de la vinaigrette ranch (voir note ci-dessous)

Préparation

Amener l'eau à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le chou-fleur; cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit très tendre.
Égoutter le chou-fleur; retourner à la casserole.
Ajouter la vinaigrette, saler et poivrer.
Mash jusqu'à ce que le chou-fleur est léger et moelleux.
Saupoudrer d'oignons émincés avant de servir.
* (note) Vous pouvez ajouter plus de vinaigrette pour obtenir la consistance et le goût souhaités.

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