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Denise Meredith
Chou frisé avec raisins secs, noix et chili
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les carottes, les oignons, les raisins secs, les noix de Grenoble et le chili et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
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Ajouter le chou frisé, le sel et quelques cuillères à soupe d'eau. Couvrir le plat avec un couvercle.
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Vérifiez le chou au bout de quelques minutes. Ajoutez plus d'eau et faites cuire plus longtemps si nécessaire.
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