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Chou grillé
Ne soyez pas surpris si même vos enfants aiment cette friandise grillée. Il est facile de le cuisiner à côté de steaks ou de hamburgers sur le gril, du moment que vous démarrez les quartiers de chou.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le chou en quatre quartiers.
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Placez chaque cale sur un morceau de papier d'aluminium renforcé deux fois plus résistant.
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Étendre les côtés coupés avec du beurre.
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Mélanger les épices dans un petit récipient et saupoudrer le mélange uniformément sur chaque tranche.
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Enrouler le bacon autour de chaque coin.
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Pliez le papier d'aluminium autour du chou, en scellant bien chaque coin.
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Faire griller les choux, à couvert, à feu moyen pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant deux fois.
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