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Cidre rouge chaud
Le vin rouge donne une lueur rosée à cette boisson chaude. Les épices complètent à merveille le vin et le cidre. — Steve Foy, Kirkwood, Missouri
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Ingrédients
Préparation
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Si vous le souhaitez, humidifiez les bords de sept tasses avec de l’eau. Saupoudrez de sucre à la cannelle sur une assiette; tremper les bords dans le sucre à la cannelle.Mettre les tasses de côté.
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Dans une grande casserole, mélanger le cidre, le sucre, les bâtons de cannelle et les clous de girofle. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.
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Ajouter le vin et faire chauffer. Retirer du feu. Couvrir et laisser infuser 10 minutes; souche.Servez dans des tasses préparées.
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