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HawnBoricua
Cocotte 7 couches
Délicieux !! - fait d'excellents restes. Je suis un mangeur très difficile et je me souviens que ma belle-mère nous l'a servi et nous hésitions à le manger - mais une fois que nous avons essayé, nous ne pouvions pas tous en avoir assez! Je DOUBLE toujours la recette et ajoute des oignons supplémentaires.Peut utiliser les restes pour les poivrons farcis.Mon fav est d'utiliser des poivrons à la banane à la place et garnir de fromage.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz à grain long non cuit (PAS du riz minute, j'utilise oncle bens)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs entier égoutté (petite canette)
- Sel et poivre, saupoudrer
- 57 grammes d'eau (utilisez une boîte de sauce tomate pour mesurer 0,25 tasse de la boîte)
- 57 grammes d'eau (utilisez une boîte de sauce tomate pour mesurer 0,25 tasse de la boîte)
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés
- Boeuf haché non cuit de 300 grammes
- Sel et poivre, saupoudrer
- 57 grammes d'eau (utilisez une boîte de sauce tomate pour mesurer 0,25 tasse de la boîte)
- 57 grammes d'eau (utilisez une boîte de sauce tomate pour mesurer 0,25 tasse de la boîte)
- 4 tranches de bacon
Préparation
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Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
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Couvrir et cuire à 350 ° C pendant une heure.
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Découvrir et cuire 30 minutes de plus.
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Vous devrez peut-être cuire quelques minutes de plus, surtout si vous doublez la recette.Mélangez, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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* Facultatif * Vous pouvez ajouter des flocons de piment rouge pour une bouchée ou mieux encore, ajouter des dés de poivrons à la banane fraîche.Peut garnir de fromage.
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* Facultatif * Peut utiliser les restes comme garniture de poivrons farcis.Bouiller les poivrons dans de l'eau, égoutter.Ajoutez les restes de casserole à la poêle, ajoutez un peu plus de sauce tomate et l'eau pour humidifier et chauffer.Placez les poivrons dans un plat à gratin, ajoutez une cocotte garnir de plus de sauce et de fromage.Chauffer au four.
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