Coin français

Name: coin français
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des morceaux de noix; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; sel et poivre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/2 laitue iceberg; 113 g de Roquefort émietté; 1,25 avocat, tranches centimétriques; 1 tomate roma, coupée en dés

J'allais appeler ça French Wench pour aucune autre raison, mais ça a l'air drôle, mais personne ne pouvait immédiatement le comprendre. Mais vu que les salades sont devenues bien connues, cela devrait suffire. Simple, mais version savoureuse avec noix grillées, avocat, vinaigrette et roquefort émietté. * Le Yumm *. Le temps de préparation ne comprend pas le temps qu'il vous faut pour développer une main supplémentaire pour tenir le bol pendant que vous versez l'huile d'olive et fouettez en même temps. temps.

Ingrédients

Préparation

Grillez les morceaux de noix au four à 170 degrés jusqu'à 5 minutes, en les remuant régulièrement et en prenant soin de ne pas brûler.
Dans un bol, ajouter la moutarde, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre. Arroser lentement d'huile d'olive en fouettant. Laisser refroidir jusqu'au moment de préparer la salade.
Couper en deux la moitié de la laitue iceberg et déposer chaque quartier sur une assiette à salade. Disposer les tranches d'avocat à côté du coin.
Fouettez à nouveau, puis versez la vinaigrette au goût de chaque coin. Ajoutez des noix, des tomates et du roquefort.
Feastie.

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