Compote de pommes rôtie

Name: compote de pommes rôtie
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 cups, 4-6
Ingredients: 3 pommes de gala, pelées, évidées et coupées en morceaux; 3 pommes délicieuses dorées, pelées, évidées et coupées en morceaux; 1 citron, jus de; 2 bâtons de cannelle, entiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2,5 cm de sel; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

C'est sans doute * la * compote de pommes la plus fabuleuse que j'ai jamais eue! C'est la seule sauce à la pomme que mes enfants vont manger. Le goût est incroyable! Tellement plus riche en saveur que les pommes cuites à la vapeur ou mijotées dans de l'eau.J'ai utilisé toutes les pommes que j'ai par la main.Même celles qui ont l'air fatiguées et qui ne sont plus aussi croustillantes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Vaporiser le plat de cuisson w/spray antiadhésif.
Étalez les pommes dans une casserole. Saupoudrer de jus de citron, de bâtons de cannelle, de sucre, de sel et de beurre. En remuant de temps en temps.
Cuire au four jusqu'à ce que les pommes soient rôties et tendres, environ 30 minutes ou plus.
MISE À JOUR: je fais griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à caraméliser.
Servir gros ou écraser à la consistance désirée.
Servez chaud ou froid.
Rendement Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant

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