Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SJames456
Confiture de baies
Très bien! C’est adapté d’un autre site sur Internet.Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant = Un bol d’une capacité de 1/4 litre contenant un bol d’une capacité de 2 litres contenant = un bol d’une capacité de 4 litre contenant Un bol d'une capacité de 2 litres contenant = 1828 grammes. 1828 grammes = 91 cuillères à soupe. Mesures: avec /cookingconversions.asp.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande casserole, mélanger les fruits avec le sucre.
-
Écraser les baies avec un presse-purée.
-
Ajouter le jus de citron et le zeste de citron.
-
Porter à ébullition en écumant toute la mousse qui se forme.
-
Cuire à ébullition jusqu'à ce que la confiture épaississe, environ 30 minutes (le point gélifiant est de 100 degrés).
-
Pendant la cuisson des baies, stérilisez vos pots et faites chauffer les phoques dans une casserole d’eau chaude.
-
Verser la confiture dans des bocaux chauds; essuyez les jantes, placez les joints et vissez les bandes à la main.
-
Traiter dans un bain-marie bouillant pendant cinq minutes; déposer sur un comptoir protégé et laisser refroidir sans être dérangé pendant 24 heures.
-
Si l’un des couvercles n’est pas scellé, retraitez-le ou conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le en premier.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minConfitures et Conservesbeurre, pétrole, onion, sel de mer, sucre, tomates, mon chéri, vinaigre balsamique, poivre,confit d'oignons à la tomate cerise balsamique -
55 minConfitures et Conservesmangues, paprika, Piments jalapeno, vinaigre de pomme, citron vert, sucre,mangue - jalapeandntilde; o gelée au poivre à base de sucre gélifiant -
1470 minConfitures et Conservespommes sauvages, eau, sucre, citron,gelée de pomme de crabe -
60 minConfitures et Conservesprunes, sucre, Canneberge, jus de citron, viande d'orange, cannelle, cerises, canneberges, gingembre, beurre, sel, noix de pécan, noix,conserves de prunes et de baies
J'ai adoré