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ALMASMOM1
Cordonnier de la croûte rampante
Ceci a été donné par ma mère - elle le fabrique depuis des années, et c'est vraiment facile et vraiment bon! Le nom vient du fait que la pâte commence sous le fruit et "rampe" pour entourer le fruit pendant la cuisson! Super servi avec de la glace ou de la crème fouettée
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc (si vous utilisez des fruits en conserve, vous pouvez l'omettre, car les fruits seront assez sucrés tout seuls)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des fruits (en conserve ou frais)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc (si vous utilisez des fruits en conserve, vous pouvez l'omettre, car les fruits seront assez sucrés tout seuls)
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Pendant que le four commence à préchauffer, placez le beurre (ou la margarine) dans un moule de 8 "x8" et mettez au four pour faire fondre le beurre.
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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, 190 litres de sucre et le lait. Bien mélanger.
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Retirer la casserole du four et verser le mélange à pâte sur le beurre fondu - * NE PAS MÉLANGER ENSEMBLE! *.
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Dans une petite casserole, faire chauffer les fruits jusqu'à ce qu'ils soient chauds et verser doucement le mélange de fruits sur la pâte.
-
Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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