Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kitanded
Côtelettes d'agneau au parmesan
Délicieux et simple. Ma façon préférée d’avoir des côtelettes d’agneau. Elles ont tout intérêt à être panées une à deux heures à l’avance afin que le revêtement sèche un peu et adhère mieux à la viande.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Avec un pilon de viande, pilonnez doucement la viande pour former une côtelette uniforme, pas pour aplatir à la crêpe.
-
Placez chaque côtelette dans le fromage en éliminant l'excès.
-
Tournez chaque côté de la côtelette dans l'oeuf battu, en secouant l'excès.
-
Tournez chaque côtelette dans la chapelure en éliminant les excès.
-
Transférer dans un plateau.
-
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Cuire les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.Assaisonner avec du sel et du poivre.Égoutter brièvement sur du papier absorbant.
-
Transférer dans des assiettes chaudes et servir immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
120 minAgneau / moutonpétrole, agneau, onion, mélasse de grenade, eau, cannelle, piment, sel, poivre, beurre, coings en quartiers si vous aimez, sucre, clous de girofle, cannelle,ragoût d'agneau et de coings (avya yahnisi)
-
35 minAgneau / moutonles filets d'agneau étaient à moi, sumac, Origan, pain, farine, oeuf avec, eau, pétrole,filet d'agneau en croûte d'origan sumac
-
135 minAgneau / moutononion, patates, agneau dans, persil, graines de cumin, pétrole, tomates, beurre,tave (agneau et pommes de terre au cypriote avec cumin et tomates)
-
40 minAgneau / moutongousses d'ail, thym, Romarin, persil, poivre, sel, pétrole, gigot d'agneau au papillon, citron,gigot d'agneau grillé au papillon avec citron, herbes et ail
J'ai adoré