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Eileen Flood Yeisley
Coudes et jambon cuit
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du macaroni au coude (CUIT)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du jambon cuit et coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé
- 2 cuillères à soupe de margarine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Mélanger les coudes cuits et égouttés avec du jambon et un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage.
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Dans une casserole, faites fondre la margarine; incorporer la farine, le sel et la moutarde.
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Ajoutez du lait; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
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Mélanger avec les coudes et le jambon.
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Mettez dans une cocotte de 2 litres.
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Mélangez la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du fromage avec des croustilles concassées; saupoudrer sur la cocotte.
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Saupoudrer de paprika.
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Cuire au four à 350 * pendant 30 minutes.
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