Coup de tortilla de poulet facile

Name: coup de tortilla de poulet facile
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gousses d'ail pelées et émincées; 1 medium yellow onion, peeled and chopped; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 poitrines de poulet, sans peau, non cuites, tranchées finement; 1,25 litre de bouillon de poulet; 2 carottes fraîches, pelées et hachées; 454 grammes de dés de tomates, non égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz blanc à grains longs, non cuit; Piments verts coupés en dés de 99 grammes; Grain de maïs de 340 grammes, égoutté; 198 grammes d'olives noires tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des chips de tortilla

Une soupe aux tortillas facile et rapide.Il est excellent comme repas ou comme apéritif.J'ai fait dans mon cuiseur à riz Aroma, mais peut également être préparé dans une grande casserole sur votre réchaud.

Ingrédients

Préparation

Faites d’abord sauter pendant 3 à 4 minutes l’ail, l’oignon et l’huile d’olive.Ajoutez le poulet et faites revenir tous les côtés en remuant de temps en temps.Ajoutez le bouillon, les carottes, les tomates, le riz, les piments, le maïs et les olives.Placez le le riz est cuit (environ 20 minutes).
Pour servir, placez 130 chips de tortilla dans chacun des 4 bols à soupe et versez la soupe sur les chips.Je le prépare également avec des lanières de tortilla (garniture de salade) et du fromage au lieu de sur les chips de tortilla ..