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Courge pâtissière farcie
 
 
3-6 PortionsPTM45 min

Courge pâtissière farcie


Une récolte abondante de courges pâtissières m'a conduit à cette recette ailleurs sur Internet.Très savoureux! et j'ai préparé un paquet complet de bacon pour que mes difficiles consommateurs aient des BLT pendant que j'appréciais ça! BTW j'utilise la recette 173076 pour cuire mon bacon (voir mes notes dans mon examen pour plus de détails).

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C).
  2. Porter à ébullition un centimètre d'eau dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter la courge, couvrir et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette puisse percer la tige avec peu de résistance.
  3. Égoutter et couper la tige supérieure de la courge.Utilisez une cuillère à melon pour bien prélever le centre de la courge.Réservez tous les morceaux de courge. (J'ai utilisé une courge plus grande afin de jeter les graines - en l'avertissant.) le centre alors je l'ai drainé un peu après avoir ramassé.
  4. Émincer la courge réservée.
  5. Combiner les ingrédients restants dans un bol avec la courge hachée, en mélangeant bien.
  6. Farcissez chaque courge du mélange et placez-les dans un plat à four. Couvrez le plat sans serrer avec du papier aluminium.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit bien chaude.



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