Courgettes et oignons

Name: courgettes et oignons
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de margarine ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 900 grammes de courgettes ou 900 grammes de courges jaunes, lavées et coupées en tranches d'épaisseur centimétrique; 7.66 medium yellow onions, peeled and sliced centimetre thick; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sarriette; 1/4 cuillère à café d'origan; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; 1/8 cuillère à café de poivre

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Ingrédients

3 cuillères à soupe de margarine ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
900 grammes de courgettes ou 900 grammes de courges jaunes, lavées et coupées en tranches d'épaisseur centimétrique
7.66 medium yellow onions, peeled and sliced centimetre thick
1 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de sarriette
1/4 cuillère à café d'origan
1/8 cuillère à café de noix de muscade
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Chauffer le beurre ou l'huile à feu doux dans une grande poêle.Ajouter les ingrédients restants et mélanger doucement pour mélanger.Couvrir et cuire à feu doux 30-35 min jusqu'à ce que la courge soit tendre à la fourchette en remuant de temps en temps..