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Jill Garcia Schmidt
Couscous à l'échalote
Faites et partagez cette recette de Couscous Scallion à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le couscous dans un bol résistant à la chaleur. Recouvrez-le d'eau bouillante. Couvrez et laissez reposer pendant 8 minutes.
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Pendant que le couscous cuit à la vapeur, faites chauffer le beurre dans une petite sauteuse; faire sauter les oignons verts et le persil pendant 2 minutes.Éteindre le feu, ajouter le sel et le poivre.Remuer ensemble.
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À la fourchette, mélangez le couscous.Lorsque le couscous est tendre, ajoutez le mélange d'échalotes.Mélangez bien.
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