Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SARAMILKY
Couscous de légumes algérien
Cette recette est tirée de la cinquième semaine de mon blog gastronomique, "Travel by Stove". J'essaie de cuisiner un repas de chaque pays de la Terre, et l'Algérie est ma cinquième étape. Le couscous a été appelé le plat national de l'Algérie, et cette version est parfumée et délicieuse.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Trancher les champignons, hacher les oignons et râper les carottes. Chauffer l'huile avec une grande douleur et faire sauter jusqu'à ce que les légumes ramollissent.
-
Ajoutez les épices, le couscous, le zeste de citron et les raisins secs. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, puis ajoutez le bouillon et le jus de citron.
-
Laisser mijoter pendant trois minutes, puis couvrir et retirer de la source de chaleur. Laisser reposer cinq minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minPâtes, Riz Et Grainscouscous, onion, dadels, abricot, raisins secs, coriandre, pétrole, ras el hanout, sumac, bouillon de volaille suffisant Couscous,couscous ras el hanout -
15 minPâtes, Riz Et Grainspâtes ziti, pain, onion, beurre, Lait, fromage, gorgonzola, sel, poivre, poudre d'ail,gorgonzola ziti -
70 minPâtes, Riz Et Grainsnouilles, stock de poulet, sauce soja, sauce Worcestershire, Sherry, pétrole, sucre, fécule de maïs, pétrole, crevette, gingembre, gousses d'ail, oignons verts dans, châtaignes, champignon, pétrole,crevettes épicées lo mein -
40 minPâtes, Riz Et Grainscoquillettes, beurre, Lait, fromage, fromage, fromage, sel poivre, du boeuf, poivre, onion, tomates, sel à l'ail,goulash de maman aka cheeseburger mac
J'ai adoré