Pâtes aux tomates, olives noires et câpres

Cette recette ressemble beaucoup à une sauce puttanesca mais sans les anchois.Elle peut être salée, alors assurez-vous de rincer les olives et les câpres, surtout si vous ne pouvez pas trouver de tomates à faible teneur en sel.Elle est extraite d'un livre de cuisine intitulé "Pasta Light" Cela fait 15 ans que j'ai. Je voulais l'afficher ici pour l'enregistrer.Mon mari difficile va le manger directement de la poêle, avant même qu'il ne passe sur les pâtes.Si meilleur est servi avec des pâtes «à la broche» comme des spaghettis ou des linguines, plutôt que La recette double bien - je double et congèle souvent la moitié.