Couscous texas

Name: couscous texas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du couscous instantané; 4 tomates hachées; 1 bouquet de coriandre; 1/2 onion, chopped; 60 litres de jus de citron vert; 3 jalapenos, ensemencés et déveinés pour moins de chaleur; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 2 cuillères à café de cumin; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 3/4 litre de bouillon de poulet

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Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les tomates, la coriandre, l'oignon, le jus de citron vert, les jalapenos, la poudre d'ail, le cumin, le sel et le poivre.Cuire le couscous selon les instructions sur l'emballage et utiliser un bouillon de poulet au lieu d'eau.Lorsque le couscous est cuit, mélanger 1/4 litres de salsa fraîche dans le couscous.Salez et poivrez à nouveau au goût.Ajoutez plus ou moins de salsa fraîche selon les goûts..