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Melissa Brandt
Crème de tout mélange à soupe
Il y a de nombreuses années, j'ai eu ce site frugal. Une excellente recette à garder sous la main. Les variations sont infinies. Vous ne savez pas combien de portions cela donne.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du lait en poudre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la fécule de maïs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des granules de bouillon de poulet instantanés
- 4 teaspoons dried onion flakes
- 2 cuillères à café de thym séché
- 2 cuillères à café de basilic, écrasé séché
- 1 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons mélangés (facultatif, soupe à la crème de champignons)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des asperges (potage facultatif - crème d'asperges)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du brocoli (potage facultatif - crème de brocoli)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé (facultatif - soupe au fromage)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri (potage facultatif - crème de céleri)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poulet (facultatif - crème de soupe au poulet)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pommes de terre en dés (facultatif - soupe à la pomme de terre)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates (facultatif - crème de tomates)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des crevettes (facultatif - soupe à la crème de crevettes)
Préparation
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Mesurez tous les ingrédients secs et placez-les dans un sac Ziploc.
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Combinez et placez dans un récipient de stockage.
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Utiliser un mélange de 80 litres avec 1/4 de litre d'eau.
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Ajouter dans l'un des ingrédients facultatifs ci-dessus.
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Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
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