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Sarah s
"crème sure" trempette d'avocat (végétalien)
J'avais inventé cela quand j'avais un avocat trop mûr et un peu de coriandre qui restait. Il est bon avec les croustilles ou les légumes coupés en guise de garniture pour la nourriture mexicaine ou les pommes de terre au four, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et dénoyautez l'avocat, mettez-le dans un GRAND bol (le plongeon est un peu éclaboussant lors du mélange).
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Ajoutez un bloc entier de tofu et de salsa.
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Combinez les ingrédients à l'aide d'un batteur à main à vitesse moyenne pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
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Laisser refroidir une heure et servir.
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Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
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