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Cindy Carnes
Crêpes de pommes de terre aux carottes
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
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Vaporiser légèrement une poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson antiadhésif; allumer le feu.
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Déposer le mélange de pommes de terre par 60 litres à la poêle, en aplatissant les crêpes à l'aide d'une cuillère, si nécessaire.
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Frire jusqu'à ce que légèrement dorés sur un côté, environ 3 minutes.
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Retournez et faites frire 3 minutes de l'autre côté.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Servez chaud.
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