Crevettes aux amandes au beurre d'amaretto

Name: crevettes aux amandes au beurre d'amaretto
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 0.5 medium onion, finely minced; 400 grammes de grosses crevettes, nettoyées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la liqueur d'amaretto; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; 1/2 cuillère à café de sel

Un plat fabuleux et romantique pour deux - et c'est rapide et facile! J'ai adapté la recette d'une recette de Junior League of Lafayette, LA; ils disent que c'est la création du sous-chef Bryan Richard de Chez Marcelle.La recette originale demande un bâton entier de beurre, mais je pense que vous conviendrez que 3 c. à table.beaucoup. c'est beaucoup. Si vous aimez Amaretto, vous allez adorer ce! Il peut être servi avec des pâtes à la chevelure d'ange, mais j'aime bien le manger sans que cela ne gêne les délicieux goûts.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide et à peine bruni.
Ajouter les crevettes et faire sauter environ 5 minutes.
Ajouter l'amaretto, les amandes et le sel et cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes.
Servir seul en entrée, ou sur des pâtes pour cheveux d'ange en entrée.

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