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KATHARINENOLA
Crevettes chaudes
Faites-le aussi chaud ou doux que vous le souhaitez. Servir avec un bon vin blanc sec, des petits pains croustillants, une salade et un appétit copieux
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Ingrédients
Préparation
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Enfiler les crevettes sur 4 brochettes en métal (ou en bois préalablement trempé).
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Badigeonner les crevettes avec l'huile.
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Mélanger les ingrédients secs et saupoudrer sur les crevettes.
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Faites cuire à feu moyen environ 4 minutes au barbecue, en tournant à mi-cuisson. Ne faites pas trop cuire, sinon ils seront secs.
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Les crevettes sont cuites lorsqu'elles sont devenues roses et ont un aspect opaque.
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