Crevettes sautées à l'ail et au vin blanc

Name: crevettes sautées à l'ail et au vin blanc
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 3 gousses d'ail, émincées; 500 grammes de grosses crevettes, pelées et déveinées; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin blanc sec; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe de persil frais haché

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Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter l'ail; remuer/faire sauter 2 minutes.
Ajouter les crevettes; remuer/faire sauter 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Assaisonnez avec du sel et du poivre; transférer dans un plat de service chaud.
Ajouter le vin et le jus de citron dans la poêle; porter à ébullition; faire bouillir 30 secondes.
Baisser le feu, remettre les crevettes dans la casserole, ajouter le persil haché; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Transférer à une assiette de service; garnir de brins de persil et servir immédiatement.